De opslag is weer mooi gevuld met de heerlijke tripel. Ze mogen nu eerst nog een tijdje rijpen voordat ze in de winkel verschijnen. Mensen vragen mij wel eens: hoe lang duurt het eigenlijk voordat het bier klaar is? Goede vraag! Er gaat een behoorlijke tijd overheen voordat het bier echt goed op smaak is en naar de winkels gaat. Als voorbeeld: deze lichting is gebrouwen op 23 november 2018, gebotteld op 3 januari 2019, daarna twee weken in de warmtekamer en het mag nu zeker nog anderhalve maand...
En daar staan we dan... tussen bijna 100 andere brouwers in de speciaalbier scheurkalender van 2019. 365 dagen speciale bieren van brouwers uit Nederland. Heel stiekem zijn we mega trots dat we een onderdeel zijn van deze gave scheurkalender. Hij zal binnenkort te verkrijgen zijn bij verschillende boekhandels in Nederland. Daarnaast is hij ook online te bestellen via Bol.com
De eerste keer dat wij een aantal reviews met jullie deelden kregen wij daar leuke reacties op. Met een behoorlijke dosis bescheidenheid en vooral een groot gevoel van trots nu weer een aantal leuke reviews. Wil jij ons laten weten wat je van onze tripel vind? Hij is in te checken bij Untappd en anders laat je een leuk bericht achter op Facebook.
Vandaag hebben we onze tripel, de 'DRIE KEER NIKS' gebotteld. We hebben ervoor gekozen onze tripel een nieuw jasje aan te trekken, een nieuw ontwerp met ons nieuwe logo. Bekijk hieronder de video van de botteldag.
Mensen die ons al enige tijd volgen weten dat we hard hebben gewerkt voor het recept van onze tripel. Eind 2017 brouwde wij onze eerste 500 liter zodat wij onze 'DRIE KEER NIKS' konden gaan verkopen. "Een tripel brouwen is misschien niet heel origineel en uitdagend, maar deze gasten zijn er overtuigend in geslaagd. Vol, romig en in balans."